Andělské cvičení pro dnešní den: uvolnění energie mezi tělem a hlavou

Toto cvičení můžeme cvičit ve stoje nebo v sedu…. co je nám příjemnější,…. jsme vzpřímení, ale ne strnulí….zavřeme oči, vytřepeme si obě ruce a a potom je obě přiložíme dozadu na krk a jemně hněteme zadní stranu krku od trapézů až nahoru k hlavě, nahoru i dolů….potom ruce spustíme podél těla, krkem jemně prokroužíme na obě strany a vydechneme jemně s vydáním zvuku „á“…….krásný den všem!!!

Proč mám ráda jáhly

Jáhly se v jídelníčku v oblasti Čech objevují již od dávných dob. Jsou to žluté kuličky, které se vyloupávají z prosa a do Evropy se dostaly již na počátku našeho letopočtu. Jsou bezlepkové, lehce stravitelné, pročišťují a dostatečně zasytí.

Mají vysokou výživovou hodnotu – obsahují minerální látky (draslík, hořčík, fosfor, měď, železo, zinek), vlákninu a vitamíny skupiny B. Vysoký obsah fosforu pomáhá v prevenci a léčbě depresí a únavy. Jáhly jsou jedinou zásaditou obilovinou a proto jsou vhodné při žaludečních obtížích. Jáhly neobsahují lepek a jsou tedy vhodné pro bezlepkovou dietu. Východní medicína je využívá při léčbě sleziny a slinivky břišní a proto jsou vynikající potravinou pro diabetiky.

Jak na jáhly:

Před přípravou musíme jáhly několikrát spařit, aby se zbavily hořké chuti. Také je lze namáčet jako luštěniny. Užíváme je vařené ve vodě či v mléce. Přidávají se hlavně do zeleninových, luštěninových, moučných, masových a rybích pokrmů. Chutnají také v polévce, palačinkách i v karbanátcích. Přílohou může být jáhlová kaše na slaný způsob nebo s rozinkami. Naše prababičky připravovaly jáhlové knedlíky, škubánky, pomazánky, nákypy a sladký i zeleninový  jáhelník.

 

Cvičení metta….pro udržování pocitu štěstí

Cvičení metta je stará technika, která vychází filozofie Jednoty a Ucelenosti… to znamená, že já se považuji za  součást celku, jímž je projevený život… pomáhá odstraňovat konflikt, křivdy, viny z našeho života, je jednoduchá, příjemná, logická.

Nejlépe je cvičit tuto techniku ve stoje.. s povolenými koleny, aktivním spodkem břicha, volnýma rukama… v tomto stoji rozostříme, zaměříme se na vlastní dech a potom začneme nejlépepolohlsem říkat:

Kéž jsem šťastný, kéž se cítím dobře

kéž jsou šťastni všichni přede mnou, kéž se cítí dobře

kéž jsou šťastni všichni za mnou, kéž se cítí dobře

kéž jsou šťastni všichni nade mnou, kéž se cítí dobře

kéž jsou šťastni všichni pode mnou, kéž se cítí dobře

kéž jsou šťastni všichni vpravo, kéž se cítí dobře

kéž jsou šťastni všichni vlevo, kéž se cítí dobře

kéž jsem šťastný, kéž se cítím dobře

kéž jsou všichni šťastni, kéž se cítí dobře.

 

Toto cvičení, pokud ho pravidelně  praktikujeme…  nejlépe každý den… nám pomáhá čistit minulost, přítomnost prožívat šťastně a také důvěřovat budoucnosti….

 

Celozrnné nudle s parmazánem a ořechy, salát s koprovým dipem

Na nudle potřebujeme:

Celozrnné nudle, mleté vlašské ořechy, olivový olej, sůl, vodu, parmazán strouhaný hrubě

Postup:

Nudle uvaříme v osolené vodě, slijeme, dáme na talíř, pokapeme olejem, posypeme ořechy a parmazánem.

 

Na koprový dip potřebujeme:

nejlépe čerstvý kopr, trošku majonézy, smetanový jogurt, kapku olivového oleje, sůl

Postup:

Majonézu promícháme s jogurtem, zakápeneme olejem, osolíme a vmícháme nasekaný kopr.

Použijeme na jakýkoliv míchaný salát

This entry was posted on 8.2.2015, in Recepty.

Brusinkový mascarpone dezert

Potřebujeme:

mascarpone, šlehačku, brusinkový kompot, cukrářské piškoty, vanilku, cukrt moučku, kakao, rum

 

Postup:

Mascarpone opatrně smícháme s našlehanou šlehačkou, osladíme cukrem a dochutíme vanilkou. Do misky položíme cukrářské piškoty, zakápneme rumem, na to dáme vrtstvu brusinek, potom směsi mascarpone se šlehačkou, uhladíme, pokračujeme další vrstvou a nakonec posypeme kakaem. necháme chvíli v chladu odležet.

This entry was posted on 8.2.2015, in Recepty.

Vegeragů z kořenové zeleniny, brokolice a lilku na červeném víně

Potřebujeme:

Kořenovou petržel, mrkev, batáty /ty můžete vynechat/, cibuli, řapíkatý celer, brokolici, lilek, olej, rajčatový protlak, červené víno, sůl, pepř mletý

Postup:

Kořenovou zeleninu  a batáty oloupeme a nastrouháme nahrubo, oloupanou cibuli nakrájíme najemno, orestujeme na oleji, osolíme, podlijeme trošku vodou podusíme. Brokolici rozebereme na růžičky a oblanšírujeme / vhodíme do horké vody na 2 minuty a zcedíme/, ihned potom propláchneme studenou vodou, aby zůstala pěkně zelená.., lilek nakrájíme na půlkolečka, řapíkatý celer nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji, přidáme oblanšírovanou brokolici, podlijeme trošku červeným vínem , vmícháme protlak a opepříme dle chuti, chvilku dusíme, potom přidáme podušenou kořenovou zeleninu, promícháme, necháme chvilku společně dusit, popřípadě dochutíme.

Podáváme s rýží, s bramborem, těstovinami….

 

This entry was posted on 4.2.2015, in Recepty.

Andělské cvičení pro dnešní den: smíchem ke zdraví

Smích velice prospívá našemu zdraví psychickému i fyzickému, zvyšuje obranyschopnost organizmu.

Jedno malé cvičení: posadíme, nebo se postavíme před zrcadlo a asi 2 minuty se smějeme a díváme se na sebe do zrcadla.

Začneme tík, že zvedneme koutky úst směrem nahoru, potom se začneme smát i očima, můžeme přidat zvuk smíchu: hihihi, hahaha

 

 

Příběh o zelí… příklad jak postoje ovlivňují naši spokojenost, naše štěstí.

Naše spokojenost se odvíjí od našich postojů k tomu, co prožíváme… vždy máme svobodnou volbu, jaké zaujmeme postoje k tomu, co se nám děje…

malý příběh: muž miluje šťávu z kysaného zelí…. připravoval segedin, tak zelí vymačkal a šťávu do dal skleničky samozřejmě bez víčka…..že si ji během dne vypije….

Druhý den ráno jsem otevřela ledničku, sáhla pro jogurt a najednou cítím, že mám mokré nohavice, i ponožky, zostřím zrak a vidím, že do lednice a také z lednice se vylila šťáva ze zelí…. a pěkně „voněla“….v první chvíli emoce zlosti, vzteku… stačil jeden výdech a začala jsem se smát, vlastně ne smát se, ale řehtat se na celé kolo….. nádherná situace… zase možnost praktikovat bdělost, učit se nakládat s emocemi, měnit postoje….. tak jsem se smála a smála a utírala tu šťávu od zelí….

Měla jsem volbu, jaký postoj k té situaci zaujmu, mohla jsem se nechat strhnout zlostí, vztekem… na muže, na zelí, na sebe… a co by mi to přineslo… jen ztrátu energie skrze negativní pocity, zkazilo by mi to náladu možná na celý den, mohlo dojít i ke konfliktu s mužem, k výčitkám….. nebo praktikovat bdělost a díky tomu změnit postoj, celou situaci zlehčit, zasmát se tomu, tím naopak energii získat, zůstat dobře naladěna a ještě jednou se tomu zasmát, když jsem to odpoledne líčila muži… a smál se i on….opravdu jde o postoje….