Malinový dezert z tvarohu

Potřebujeme:

Tvaroh, zakysanou smetanu, třtinový cukr, vanilku, želatinu, malinový mošt, já používám výborný Lažanský, maliny nejlépe čerstvé, nebo mražené mimo sezonu, cukrářské piškoty.

 

Postup:

Misky vyložíme piškoty, pokapeme je moštem. Tvaroh promícháme se smetanou a vanilkou a cukrem. Směs rovnoměrně navrstvíme do misek na piškoty a poklademe malinami. Želatinu dáme do kastrolku, přidáme mošt, podle chuti můžeme dosladit a připravíme želé. To necháme trochu vychladnout a potom přelijeme do připravených misek. Necháme ztuhnout a potom jen mlsáme….

This entry was posted on 18.5.2015, in Recepty.

Andělské cvičení pro dnešní den: učíme se s Láskou říkat ANO a s Láskou říkat NE….

Andělské cvičení na dnešní den:

učme se s Láskou říkat ANO a s Láskou říkat NE….. dokázat vycítit a pochopit, že v některých situacích je nejlepší a nejprospěšnější říci ANO…. a v jiných NE… je klíčem k bezkofliktnímu životu… tedy především tím vyřešíme problém s vnitřním konfliktem, s konfliktem uvnitř nás, kdy vlastně často říkáme a konáme ne svobodně, ale ze strachu a pod tlakem, a tím si vytváříme vnitřní rozpor a ten nám odebírá energii a nemůžeme se cítit dobře, prostě to nejde…. učit se žít svobodně je dlouhá cesta, protože od dětství jsme vychováváni k nesvobodě… a to s sebou přináší vlastně odpor k těm druhým, protože nevědomě se snažíme uspokojit je a ne sebe a to Lásku ničí…. tedy krásný den a láskyplným ANO a láskyplným NE! Aloha!!!

Program na květen 2015

Program na květen 2015              Projekt Náš anděl PhDr Ivana Verner www.nasandel.cz, mobil 602477558

 

 

 

Pravidelné aktivity:

 

Harmonizační  a relaxační cvičení vždy pondělí od 18,15 hodin a čtvrtek od 19,45 hodin v tělocvičně ZŠ Husova v Chrudimi

 

 

 

 

Jednorázové akce:

 

Sebepoznávací prožitkový seminář na téma: Neúspěch a konflikt jako šance k posunu dopředu

Úterý 12. května od 18. hodin Rabštejnská Lhota

 

Od dětství zažíváme každý mnohé domnělé neúspěchy a konflikty…. neúspěch se většinou stává brzdou, sráží naši sebedůvěru a konflikty často potlačujeme, ze strachu, ze zmatku….. přitom v neúspěchu i v konfliktu je skrytá šance pro náš posun dopředu ke svobodě, sebedůvěře, štěstí a radosti. Zkusíme si na vlastní bloky, které jsme  si v tomto směru nevědomě vytvořili podívat a odblokováním je přetvořit v šance…….to vše příjemnými a zábavnými technikami, jemně a postupně.

Potřebujete pohodlnné oblečení, blok, pastelky tužku, šátek.

Přihlášky do 8.5.

 

 

 

 

Harmonizační  a relaxační cvičení v přírodě

Úterý 26.května od 18. hodin

Lesní tělocvična za rozhlednou Bára na Podhůře za Chrudimí

Prostřednictvím příjemných harmonizačních cvičení, čikung, také  využitím energie základních živlů, dechovými a relaxačními technikami protáhneme celé tělo, rozproudíme toky energií, zklidníme mysl a posílíme tak celkové zdraví.

Pohodlné oblečení, podložku pod sebe a vodu na doplnění tekutin.

This entry was posted on 11.5.2015, in Akce.

Jednoduchá zeleninová pánev

Potřebujeme:

cibuli, porek, cherry rajčátka v rajském protlaku nebo čerstvá a rajský protlak, několik zbylých uvařených nových brambor, mrkev, černé olivy, olivový nebo rýžový olej, nejlépe čerstvé olivové zelí, pokud ho nemáme tak tymián, větvička rozmarýnu, sůl, nejlépe himálajská, parmazán na postrouhání.

 

Postup:

Zeleninu omyjeme a pokrájíme na větší kousky, orestujeme na oleji, osolíme, ochutíme, když je zelenina al dente přidáme pokrájené uvařené brambory a olivy, prohřejeme a potom jen podáváme postrouhané hoblinkami parmazánu. Jako přílohu můžeme dát rýži, těstoviny, pečivo, fantazie může zapracovat…

This entry was posted on 11.5.2015, in Recepty.

Sedmikráska a hluchavka pro krásu i zdraví

Kvetou nyní sedmikrásky a hluchavky, nezapomeňme si vzít na procházku do přírody něco, do čeho bychom si sedmikrásky a květ hluchavky nasbírali….

Sedmikráska zlepšuje látkovou výměnu v játrech, tedy pročišťuje organizmus, pomáhá zlepšovat fuknci žlučníku, dýchací potíže, při kašli i alergiích  zmírňuje i kožní onemocnění ,má protizánětlivé účinky a pomáhá při bolestech hlavy,…. Můžeme si přímo z čestvě natrhané sedmikrásky udělat čajík, ale nezapomínejme, že voda nemá být teplejší než 80 stupňů…. můžeme květy sedmikrásky ozdobit salát, polévku.

Ze sedmikrásky můžeme připravit báječný sirup: asi 0,5 litru květů sedmikrásky smícháme s 1 litrem vody a  necháme mecerovat 12 hodin, potom  přidáme 0,75kg třtinového cukru a po,alu vaříme až je sirup pěkně hustý. Dáme do čistých sklenic, uzavřeme a otočíme dnem vzhůru do vyhcladnutí… takto připravený sirup nám vydrží celý rok…

Na kožní ekzémy pomáhá tento sedmikráskový zázrak: hrst květů zalijeme asi 5 lžícemi čistého alkoholu / slivovice, vodky, lihu/ a necháme ve tmě 14 dní macerovat, potom přes plátýnko scedíme a místa, kde je ekzém potíráme 3x denně.

 

Hluchavka, její květ má protizánětlivé účinky, odvodňuje, usnadňuje odkašlávání, podporuje trávicí systém, je výborná pro nadýmání. Z hluchavky většinou používáme květym ale můžeme použít i listy, stejně jako listy kopřivy do salátu, do špenátu, do polévky…..Pokud jsme dost trpěliví při sběru květu, můžeme připravit hluchavkový sirup, který výborně pomáhá při kašli a rýmě. Asi 0,5 litru květu hluchavky dáme macerovat do 0,5l vody na 12 hodin, potom přidáme asi půl kila třtinového cukru a vaříme až je sirup hustý. Opět dáme do klenic, uzavřeme, otočíme dnem nahoru než sirup vystydne.

 

 

Koupání jako harmonizování

Koupání v přírodní vodě, v řece, rybníku, přehradě, jezeře, moři… můžeme využít k příjemné harmonizaci, k vyrovnání toků energií, k ozdravování….

 

Stačí jen koupání prožívat vědomě… bděle.. je to vlastně určitá forma meditování…

 

Jak tedy meditovat, ozdravovat sám sebe koupáním? Zcela jednoduše… nejlépe nám to samozřejmě půjde, když si vybereme čas a místo, kde nebude moc lidí, kde budeme mít klid a co nejméně rušivých podnětů…

 

Začneme tím, že si nejprve na břehu prodýcháme, potom si prohlédneme vodu, okolí, zaměříme se i na zvuky vody, okolní krajiny, na barvy a tvary, také vůně….. nebudeme se nutit si to zapamatovat, jen si prostě užíváme co vnímáme právě teď…

 

potom se vydáme k vodě, nejprve se do ní postavíme tak, abychom měli vodu po chodidla a chvilku tak setrváme…. potom si namočíme paže až po loketní jamky, si nabereme vodu do dlaní a potřeme si jí oblast pupku….. následně si omyjeme vodou obličej a teprve potom se do vody ponoříme a plaveme pěkně nijak rychle, dýcháme vydatně a pravidleně, nejlépe výdech do vody… přitom plavání vnímáme jak voda proudí kolem našeho těla, jak nás očisťuje, osvěžuje, jak nás nabíjí a ozdravuje…. můžeme si v duchu říci mantru poděkování: “ Děkuji vodě, že mě osvěžuje, očisťuje, ozdravuje, že mi tato koupel vnáší harmonii do života…. děkuji….“

 

Andělské cvičení pro dnešní den: příprava na Den smíchu…

Andělské cvičení pro dnešní den: učíme se smát: již v neděli bude Den smíchu, proto se dnes na jeho oslavu můžeme připravovat, jak? nejlépe přeci smíchem! Zkusme si celý den uvědomovat, že se můžeme vlastně stále smát! Smát se jen tak bez příčiny, prostě se usmívat…. zkusme vidět situace, které prožíváme skrze oči smíchu, možná se nám dosti uleví, často totiž bereme věci moc vážně a přitom když se na ně podíváme očima smíchu, zjistíme, že tak vážné nejsou…

pokusme měnit vrásky starostí, hvěvu, strachu na vrásky smíchu…y sluší každému! smát se můžeme na čaj, který vaříme a pak pijeme, na jídlo, které připravujeme, servírujeme, jíme, na práci ,kterou děláme, na zamračenou oblohu, na svetr, který si dnes oblékáme, na kolegu, na kamaráda, na neznámého, kterého jsme právě potkali…zkusme to, nic tím neztrtíme, jen získáme a ještě obdarujeme okolí… čím, úsměvem, energií radosti….!!! Aloha!!!

Přidejte se ke květnovému cvičení Tibeťanů

Tibeťané jsou příjemné, přirozené a praxí ověřené cviky, které posílí, protáhnou, rozhýbou, co je na těle třeba, zároveň rozrzproudí toky vitálních energií a vyrovnávají i naši mysl, zlepšují koncentraci, paměť, inspiraci…. celý květen budeme cvičit nejlépe vždy ráno, asi 15 minut po probuzení všechny Tibe’tany, začneme první týden na počtu 7, další týden přidáme na počet 14, třetí týden již 21 a tak až do konce května…. a pokud si po skončení cvičení ještě přidáte polohlasné opakování mantry Óm mani padme hům… účinek ještě zesílíte… a můžeme zároveň pěkně sledovat, co se bude dít s námi na úrovni fyzické, psychické, jak se budeme cítit….začit den tímto cvičením je příjemné, prospěšné, radostné… přidejte se! ÓM!

 

Připomenu jednotlivé cviky, pořadí je dobré zachovat, ale není to dogma:

1.

Zvolna upažíme obě ruce, nepropínáme lokty,   a otáčíme se kolem vlastní osy ….končíme výdechem ústy

 

2.

klekneme si na zem, dlaně opřeme o hyždě, pomalu se rovní zakláníme, tělo je stále v ose, v nádechu, při výdechu se vrátíme do výchozí polohy

 

3.

položíme se na záda, ruce podél těla, s výdechem zvedáme nohy ze země do kolma, bradu při tom zvedáme k prsní kosti, s s nádechem se vracíme nohy i hlavu na zem

 

4.

sed, nohy natáhnout na zem před sebe, ruakama se opřeme o zem vedle kyčlí a s nádechem zvedáme pánev až polohy stolečku,  hlava je v prodloužení, s výdehcem se vracíme do výchozí polohy a bradu směřujeme k prsní kosti

 

5.

leh na břiše,  rukama se opřeme o zem pod rameny  nedechneme,s výdechem se zvedáme do „stanu“, chodidla tačíme přitom do země, v bezdeší se vracíme do výchozí polohy

 

6. Tibeťan nebo také padání

stoj, ruce sepneme dlaněmi, dotkneme se “ oblohy“, potom čela, prsní kosti, s výdechem leháme na břicho, čelo opřeme o zem, ruce opřeme lokty o zem a sepnuté dlaně míří k obloze… potom se opřeme o ruce a přes klek se zvedneme do stoje….

Tento cvik symbolizuje neustálý koloběh života, neustálé změny, narození a smrt, začátek a konec, také nás spojuje se zemí a tím nám dodává stabilitu…

 

Příjemné cvičení! ÓM!

 

Sezona chřestu pro labužníky i pro posílení zdraví

Chřest je velice zajímavá zelenina, používali ji již staré kultury a vždy byl považován za jídlo luxusní, vytříbené a lahodné. Chřest je ale také velice prospěšný pro naše zdraví. Podporuje močový měchýř, léčí dnu a revmativmus. Můžeme se setkat s chřestem bílým nebo zeleným. Důležité je, any byl chřest tvrdý, lesklý, aby jeho „čepičky na první pohled vypadaly svěže“.

Před přípravou chřest opláchneme, opatrně oloupeme pod “ čepičkami dolů a pokud je spodek dřevnatý, tak jej odřízneme….

 

Z vršků chřestu připravíme hlavní chod, nebo předkrm:

Chřest a cherry rajčátky:

Na pánev dáme trochu olivového oleje, orestujeme na něm chřest a cherry rajčátka, osolíme a před podáváním můžeme ještě zakápnout šťávou z citronu a pár kapkami olivového oleje.

 

Chřest zapečený se šunkou a sýrem:

Zapékací mísu vymažeme olivovým olejem, poklademe chřest, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem, posypeme nudličkami šunky a strouhaným parmazánem, pečeme asi 15 minut.

 

 

Ze spodní části chřestu uvaříme polévku, chřestový krém:

Chřest nakrájíme na kolečka a osmahneme na másle spolu s troškou cibulky. Potom podlijeme vodou, osolíme a vaříme až je chřest pěkně měkký. Potom opatrně rozmixujeme tyčovým mixerem, přidáme 30% smetanu, dochutíme mletým pepřem a provaříme. Podáváme s krutonky z housky opečenými na másle.

 

 

This entry was posted on 25.4.2015, in Recepty.

Paella s batáty

Potřebujeme:

rýži, nejlépe jasmínovou, batáty, porek, mrkev, šafrán, kokosové mléko, kokosvé lupínky, olej rýžový nebo slunečnicový, sůl,

 

Postup:

Rýži orestujeme na oleji, podstupně podléváme vodou, přidáme šafrán předem namočený do trošky studené vody a dusíme do měkka. Na pánvi orestujeme na oleji kousky batátu, mrkve, porku, osolíme, ochutíme mletým koriandrem. Orestovanou zeleninu přidáme k rýži, dochutíme vše kokosvým mlékem a dobře promícháme. Podáváme posypané kokosvými lupínky jako hlavní chod, nebo můžeme použít jako přílohu k masu…..pokud máme rádi sladší chutě, můžeme dochutit i rozinkami…..

This entry was posted on 22.4.2015, in Recepty.