Potřebujeme: 4 vejce, 1,5 lžíce slunečnicového oleje, 2 lžíce hrubé mouky, 4lžíce polohrubé mouky, 4 lžíce třinového cukru, lžíce kakaa, prášek do pečiva.  Uděláme těsto a upečeme korpus.

 Náplň: 300g tvarohu, 200ml šlehačky, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce třinového cukru, 10g želatiny, ztužovač šlehačky. Ušlehanou šlehačku vmícháme do tvarohu smíchaného s cukrem a nabobtnalou želetinou.

Korpus rozkrojíme, pomažeme meruňkovou marmeládou, slepíme, vršek dortu také namažeme marmeládou, poklademe plátky broskví, na to rozetřeme náplň, navrch zdobíme pařížskou šlehačkou, mandlemi a hoblinkami čokolády

Potřebujeme: 500 g pohankové lámanky předem uvařené ve slané vodě, 2 cibule nakrájené na kolečka, 1 balení loupaných krájených rajčat, 2 mrkve, 1 střední cuketa, sůl, bazalka, olej, mouka, 200g goudy nebo jiného sýra

Postup: Na oleji orestujeme cibuli, rajčata a nakrájenou zeleninu, osolíme, ochutíme bazalkou. Smícháme v míse s uvařenou pohankou, na vymazaný a moukou vysypaný plech stejnoměrně rozetřeme, pečeme na 170 st 10 minut, nakonec posypeme strouhaným sýrem a necháme asi 2 minuty dopéci.

Potřebujeme: 200g červené řepy, 200g cukety, 1 větší cibuli, 1mrkev,  1 jablko,4 stroužky česneku, olej, máslo, sůl

Postup: řepu a cuketu  oloupeme a nakrájíme na větší plátky, mrkev a jablko nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka, česnek oloupeme a nasekáme. Na oleji a oříšku másla orestujeme cibuli, přidáme ostatní zeleninu, podlijeme trochu vodou, osolíme, dusíme, potom přidáme česnek a dodusíme. Podáváme s bramborem, těstovinami či rýží.

Potřebujeme: Olej na smažení, 2 vejce, 100 ml zakysané smetany, 150ml mléka, lžíce cukru moučka, lžíce třtinového cukru, 80g polohrubé mouky, 70g hladké mouky

Postup: ušleháme vejce s cukrem a vmícháme mouku a mléko, přidáme smetanu tak, aby těsto bylo hedvábné

Smažíme na oleji, lehce namažeme marmeládou, ozdobíme tvarohem utřeným se 100ml smetany a třinovým cukrem, navrch posypeme čerstvým ovocem

Potřebujeme: Máslo, 1 cibule, 2 hrstky červené čočky, 3 střdní mrkve, sůl, koriandr, smetana, trošku hladké mouky

Postup: Na másle osmahneme cibuli, přidáme pokrájenou mrkev, podlijeme vodou, přidáme čočku, koření a sůl, když je zelenina měkká, zahustíme moukou rozšlehanou ve smetaně.

Potřebujeme: 2 cibule, 1 máslová cuketa, 4 střední rajčata, kousek čerstvého zázvoru, 400g uvařené rýže, olej, sůl, jemné kari

Postup: Zeleninu nakrájíme na kousky, osmahneme na oleji, přidáme zázvor, sůl, kari, podusíme, když je zelenina měkká, vmícháme rýži, prohřejeme. Podáváme jako samostané jídlo, posypeme slunečnicí a tykví… nebo jako přílohu k masu

Potřebujeme:  2 zakysané smetany, 1 vejce, 1 lžíce másla, 150g polohrubé mouky, špetka soli, 500g čerstvých meruněk, 2dcl vody, 150g krupicového cukru, lžička kakaového prášku, 1/2 pytlíku dětských piškotů

Postup: nočky: smícháme vejce, máslo, 1 smetana, mouka,  špetka soli,vypracujeme vláčné těsto, necháme chvilku odstát

              Pyré: meruňky vypeckujeme, nakrájíme na plátky, povaříme ve vodě, přidáme 100g cukru

             Přeliv: 1 smetanu rozšleháme s kakaem a 50g cukru/ lepší je třtinový

             Posyp: piškoty válečkem rozválíme na hrudky

Nočky tvarujeme lžičkou, vkládáme do vroucí vody, vaříme od vyplavání cca 10 minut. Podáváme přelité meruňkovým pyré, posypané piškoty, s čepičkou smetany

Potřebujeme: 1/2 másla nebo hery, 2 celá vejce, 200ml bílého jogurtu, 150g cukru krystal nejlépe třtinový, 1 lžíce kakaového prášku nejlépe guacao, špetka kypřícího prášku bio, 200g polohrubé mouky, 1 banán, 1 avokádo, 1 tvaroh, olej na vymazání plechu

Postup: utřeme máslo s cukrem a vejci, přidáme jogurt, mouku, kypřící prášek, kakao, nadrobno nasekné avokádo a banán,dobře promícháme, dáme do vymazané a moukou vysypané formy péci na 200st asi 10minut, potom na 150st ještě 20 minut.

Potřebujeme: Máslové cukíny, cibuli, červené kapie, sůl,  olej,čerstvou nebo sušenou bazalku, sladkou smetanu.

Postup: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, pokrájené cukíny a kapii, osolíme, ochutíme bazalkou, když je zelenina měkká, vmícháme smetanu a prohřejeme. Podáváme s rýží, novým bramborem či pečivem. Výborné jsou také jako příloha k masu.

Potřebujete: čerstvé houby, cibule, máslo, hladká mouka, sůl,  drcenýkmín, zakysaná smetana

Postup: Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, nakrájené houby, osolíme, ochutíme drceným kmínem a potom podlijeme vodou. Dusíme do změknutí, zahustíme hladkou moukou razmíchanou ve vodě, provaříme, nakonec vmícháme zakysanou smetanu. Podáváme s pečivem.