Potřebujete: čerstvé houby, cibule, máslo, hladká mouka, sůl,  drcenýkmín, zakysaná smetana

Postup: Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, nakrájené houby, osolíme, ochutíme drceným kmínem a potom podlijeme vodou. Dusíme do změknutí, zahustíme hladkou moukou razmíchanou ve vodě, provaříme, nakonec vmícháme zakysanou smetanu. Podáváme s pečivem.