Potřebujeme: Olej na smažení, 2 vejce, 100 ml zakysané smetany, 150ml mléka, lžíce cukru moučka, lžíce třtinového cukru, 80g polohrubé mouky, 70g hladké mouky

Postup: ušleháme vejce s cukrem a vmícháme mouku a mléko, přidáme smetanu tak, aby těsto bylo hedvábné

Smažíme na oleji, lehce namažeme marmeládou, ozdobíme tvarohem utřeným se 100ml smetany a třinovým cukrem, navrch posypeme čerstvým ovocem