Čas Dušičkový, čas na přelomu října a listopadu je časem zajímavým…. dnes slavíme svátek Všech svatých, vzpomínáme na zemřelé, ale již Keltové i staří Slované v této době oslavovali symboliku smrti a zrození…. na starém vyrůstá nové, smrt je koncem, který v sobě nese nový začátek, nové zrození…. v této době se nemusíme jen zabývat vzpomínkami na ty, kdo již tu fyzicky nejsou, ale můžeme se věnovat i sobě samým…. možná něco ze svého života již můžeme nechat odejít, abychom vyklidili prostor pro příchod nového…. téma smrti a znovuzrození je tématem   nových Nadějí… pokud lpíme na starém, bráníme příchodu nového a stojíme na místě…. Život je změna, pohyb…. strnulost je smrt….

Přijmout smrt někoho blízkéo je obtížné, ale pokud ji nedokážeme přijmout, škodíme tím jen sami sobě, a ten, kdo nám byl blízký a dnes tu již není, by zcela jistě nechtěl, abychom pro něho truchlili, ale přál by si, abychom šli dál, kupředu, abychom byli šťastní, abychom hleděli dopředu a s tím, že on má již napořád zůstává v Srdci…

Uzavřít některé kapitoly života je často obtížné, ale prospěšné…. a toto téma je nyní v období Dušiček, aktuální…

Topinambur je krásná bylina, kvete na podzim, žluté květy podobné slunečnici prozáří podzimní atmosféru… a když topinambury vykvetou, dávají nám zprávu: už nás začni sklízet…. sklizeň je jednoduchá, zaryjeme rýč do země, opatrně vytýneme celou rostlinu, ustřihneme květ do vázy, listy a stvol skrmíme domácím zvířatům, pokud je nemáme, můžeme s nimi mulčovat, nebo na zimu zakrýt bylinky, aby nepomrzly…

Rukama potom odloupáváme krásné hlízy… topinambury patří mezi hvězdnicovité… však taky to, co objevíme u kořenů roste krásně do hvězdice… šťavnaté topinambury neočišťuji, dávám do chladu, ale vždy vyberu ze země jen tolik, abych v příštích dvou třech dnech zpracovala, protože jak jsou šťavnaté, vysychají při delším skladování… sklízím je postupně do té doby, než zamrzne země a potom zse až rozmrzne… mezitím nezapomenu založit další záhon, aby i další rok byla pěkná úroda… ale s tím zakládáním záhonu to mám jednoduché: prostě nevyberu úplně vše, ono tam něco zůstane a další úroda je jistá…

Pozor jen, topinambury jsou opravdu vytrvalé, sázejte je někam k plotu, udělají krásný živý plot… nebo do kouta zahrady, aby vám potom nerostly topinambury i tam, kde chcete něco jiného…

Nejlépe je konzumovat syrové, pěkně chroustají a připomínají oříšky… přidávám je do salátů, i do celerové remulády, do pomazánek, prostě jak mě napadne..

Pozor, dají si vařit jako příloha, přidávám i k hlívě ústřičné, ale kdo na ně není ještě zvyklý, mohou ho nadýmat… ale i před tuto vlastnost jsou velikým darem Přírody, neb pomáhají posilovat slinivku a to všici potřebujeme..

Tak jdeme s vnuky a psem lesem, radujeme se z barev kolem nás, Matěj sbírá žaludy, Danda zase šišky, pes očuchává každý kámen při cestě …. je nám všem prima… a Matěj porušil ticho otázkou: Babi, když bych se narodil třeba v Číně a moji rodiče budou mluvit jen činsky a všichni kolem mě taky, tak to asi začnu rozumět čínštině a ne češtině, viď…. a jak to vlastně je když se člověk narodí, to asi neví že je Čech nebo Číňan a taky asi neví, že mamka je slovo ,které vyjadřuje jeho mamku…. on vlastně po narození vůbec nic neví a ani to nepotřebuje, potřebuje jen aby se o něj hezky starali, měli ho rádi, krmili ho, přebalovali a chovali… nic jiného nepotřebuje… to je bezva…. ani neodpovídám….

Matěj pokračuje: “ a babi, proč se třeba mamce říká mamka a ne taťka a psovi pes a ne máslo?“… tak to filozofování nabralo grády a já odpovídám:“ protože se lidé v určité oblasti kdysi dohodli, že ty věci, osoby, děje budou nějak nazývat, aby se domluvili a tak to je až do dneška…. „… a Matěj zase: “ a takhle se taky domluvili o číslech a počítání?… nejdřív se museli domluvit, že množství jedna budou říkat jedna, množství dva dva a tak dál až do nějakých bilionů… tak to si to počítání vlastně lidi vymysleli…. a nejdřív asi museli vymyslet sčítání, protože museli spočítat kolik toho ulovili, potom sami sebe, aby věděli kolik jich na ten úlovk vlastně je… a pak si vymysleli odčítání, když jim to ubývalo jak to jedli… hmmm… a proč vymysleli dělení a násobení?…“ a sám si odpovídá:  vždyť dělení je vlastně odčítání a násobení je vlastně sčítání…. „… a to se už připojil i Danda: no asi proto, že když toho měli sčítat moc, bylo by to dlouhé, tak je napadlo to zjednodušit násobením… hmmm… a babi, kdy to lidi změní?… Odpovídám: “ asi až je toto přestane bavit, nebo někoho napadne něco zajímavějšího, jednoduššího….

…a zase Matěj: “ no a tvrdý a měký „I“… to napadlo koho?… proč to tak komplikoval?…. a navíc to často nemá logiku – třeba ženy šly je tvrdý Y a ženy jsou měké, jemné…. a muži jsou tvrdí a muží šli je měkké „I“… tak koho tohle napadlo?….. a pokračovali jsme v podobném duchu až než jsme obešli celý les…. krásné chvíle! Aloha!!!

Začaly nám pošmourné podzimní dny, sluníčka pomálu, dny se krátí, noc prodlužuje…. to je prostě realita a my s tím nic nenaděláme…. přijmout to tak  jak to je je nejlepší cesta k tomu, abychom nepřicházeli zbytečně o energii stěžováním, kritizováním, fňukáním….

V těchto krátkých studených dnech je pro většinu z nás nepříjemné vylézt z teplých peřin, ale protahovat ležení v posteli se moc nevyplácí, lepší je prostě si říci: i když je ještě tma a zima, já teď vstanu, dám si studenou sprchu nebo alespoň se pořádně omyji studenou vodou, to mě probudí, osvěží, potom si trošku protáhnu tělo, prodýchám se, pak snídani a den pěkně začíná… a pokud zrovna prší, tak je to dobře, protože příroda, a my jsme její součástí, to potřebuje….

Neopomínejme ani procházky venku, i když se nám moc nechce vylézat z domů, příjemně osvěženi procházkou se cítíme lépe, než když se krčíme u kamen a klimbáme… jít včas spát a neponocovat je další cestou k tomu, abychom na podzim nebyli slabí, nemocní a „otrávení“….. dostatek přirozených vitamínů můžeme zajiš’tovat jablíčky, mrkví, řepou, zelím, to si nezapomeneme naložit, protože kvyšené zelí je vynikajícím prostředkem nejen k přijímání vitamínů, ale výborně čistí organizus…tak krásné podzimní dny všem! Aloha!!!