Dýňový koláč

Potřebujeme: 500g dýně, 2 vejce, 100g polohrubé mouky, 1 hrst ovesných vloček, 2 lžíce oleje,1 tvaroh, 80g třtinového cukru nebo 3 lžíce medu, vanilkový cukr, skořice

Postup: Dýni oloupeme, nakrájíme na kostičky, povaříme ve vodě, scedíme, propasírujeme skrz cedník. V míse umícháme tvaroh s vejci, s olejem, cukrem a kořením, vmícháme propasírovanou dýni, vločky a dýni, promícháme. Na vymazaný a moukou vysypaný plech navrstvíme těsto, dáme péci do trouby na 170st asi 20 minut.