Tato varianta palačinek překvapí opravdu příjemnou výraznou chutí, trošku pro palačinky neobvyklou, ale výbornou…

Potřebujeme:

Celozrnnou špaldovou mouku, vejce, mléko,  špetka soli,olej na vymazaání pánve

Žervé, nejlépe vlastní domácí….., trošku mléka,  marmeládu – nejlépe rybízovou, aby byla poněkud kyselejší, výraznější

Postup:

palačinky uděláme zcela běžně…

potom každou potřeme vrstvou marmelády a doprostřed natřeme pruh žervé utřeného s kapičkou mléka a zarolujeme….

já vůbec necukruji, protože pikantní chuť techto palačinek nám je příjemná…..