Potřebujeme:

500g másla či Hery, 200ml bílého jogurtu, 200g třtinového cukru, 200g ovesných vloček, 800g hladké nebo špaldové mouky, 400g mrkve, hrst pomerančového kůry kandované, 1 vejce, skořice, vinný kámen či pečiv. prášek, trošku šťávy z citronu

Postup:

Máslo utřeme s vejcem jogurtem, cukrem, přidáme mouku, vločky, nahrubo strouhanou mrkev, kůru, citron šťávu, skořici, vinný kámen, vypracujeme pěkné těsto a necháme chvilku odležet. Potom tvoříme lžící hrudky a pokládáme na plech s pečícím papírem, pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut na 190 st.