Potřebujeme na těsto:
hladkou mouku 500g
máslo 250g
vejce 1 až 2
vodu odhadneme při vypracovávání těsta..
sůl
Náplň:
Tvaroh, smetana, vejce, porek, cuketka, cibule, kapie, mrkev, ementál, či gouda, sůl, bylinky dle chuti
Postup Těsto:
Rukama vypracujeme těsto, necháme chvíli odležet v chladu, potom vyválíme pláty a dáme na plech vyložený pečícím papírem
Postup náplň:
Tvaroh rozšleháme s vejcem a smetanou, osolíme, rozetřeme na těsto. Opranou a osušenou zeleninu pokrájíme a poklademe rovnoměrně na těsto, trošku osolíme a ochutíme běžnými bylinkami podle chuti, posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 st cca 40 minut.