Pomazánka z pečené dýně

Potřebujeme: dýni, olej, sůl, rozmarýn a tymián, dijonská hořčice

 

Postup:

Dýni oloupeme a nakrájíme na plátky cca 2cm silné, položíme na plech vymyzaný olejem, osolíme, pečeme na 180st asi 25minut, až dýně zcela změkne. Kousky dýně dáme do mísy, rozmačkáme vidličkou, rozmixujeme a dochutíme bylinkami, troškou dijonské hořčice a několika kapkami olivového oleje.