Potřebujeme: 5 vajec, 2 necelé hrnky třtinového nebo obyč cukru, 1 čaj. lžička moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 hrnek oleje, 3 hrnky přesáté celozrnné mouky, 1 čaj. lžička mletého zázvoru, 1 čaj. lžička mleté skořice, 1 vinný kámen, nebo kypřící prášek, 400ml mléka, 2 lžíce kaka..na těsto.

Nádivka: 5 velkých jablek, trochu třin. cukru, trochu skořice, kousek másla.

Postup. utřít celá vejce s cukry, přidat olej, vyšlehat do pěny. Zázvor, skořici přidat, moku, vinný kámen, nakonec mléko, vše promíchat. 3/4 nalijeme na plech vymazaný máslem a vysypaný kokosem, zbylou část necháme v míse a smícháme s kakaem.

Nádivka: oloupaná nakrájená jablka orestujeme na másle, přidat cukr, skořici, nechat prohřát. Toto poklást na připravené těsto, nakonec přelít částí těsta s kakaem. Péci na 200st. asi 35 až 40 minut.