V těchto chladných podzimních dnech bychom neměli zapomínat na jednoduché a účinné prostředky, které nám pomohou posílit naše zdraví.

Čaj z čerstvého zázvoru uvaříme zcela jednoduše. Zázvor oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do studené vody vařit asi na 5 až 8 minut. Potom můžeme vmíchat med a citronovou šťávu.

Můžete pozměnit chuť čaje  přidáním trošky skořice nebo máty.

 Pijeme teplé. Síla čaje záleží na Vás, opatrně, zázvor je výborný životabudič, přírodní prostředek k prevenci i léčbě chřipek a nachlazení, stimuluje činnost oběhové soustavy, ale pozor, nepijte čaj ze zázvoru na lačný žaludek, jeho síla by mohla podráždit sliznice zažívacího traktu. V počátcích těhotenství by žena zázvorový čaj měla vynechat.

Zázvor uchovávejte v chladničce, vydrží vám až 2 týdny.