Potřebujeme:

Cizrnu, cibuli, česnek, řapíkatý celer, mrkev, rýži nejlépe jasmínovou, sůl, kari, , olej, suché bílé víno

Postup:

Rýži uvaříme ve slané vodě.

Cizrnu namočíme přes noc do vody, potom uvaříme a scedíme.

Na pánvi orestujeme pokrájenou cibuli, česnek, řapíkatý celer, mrkev, podlijeme trošku bílým vínem, osolíme, okořeníme a  dusíme, až je vše al dente…. přidáme cizrnu a rýži, důkladně promícháme a popřípadě ještě dochutíme…..

posypeme slunečnicivým a dýňovým semínkem

Podáváme jako hlavní jídlo, nebo přílohu…….