Potřebujeme: 1 cibuli, 1 cuketu, 1mrkev, 2 hrsti krup, kousek másla, 0,2l sladké smetany, 2 lžíce hladké mouky, sůl, pár snítek kopru, 1,5l vody

Postup: Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a zeleninu, osolíme, podlijeme vodou,  přidáme kroupy a vaříme do změknutí. Potom přidáme nasekaný kopr a smetanu rošlehanou s moukou, povaříme. Podáváme jako vydatnou polévku či hlavní jídlo. Můžeme přidat natvrdo uvařené vajíčko.