500g rybího filé, 2 cibule, 2 mrkve, 100g strouhanky, 2 vejce, mletý zázvor, muškát, pepř, sůl, olej.

Filé pokrájíme na malé kousky, cibuli též, mrkev nastrouháme nahrubo, vše orestujeme na oleji, podusíme chvilku, ochutíme, potom vmícháme vejce a strouhanku, navrtvíme do zapékací misky a pečeme v troubě na 170st asi 20 minut. Podáváme teplé jako hlavní chod, nebo vychladlé  například k zeleninovému salátu.