Potřebujeme: 1 cibule, 1 petržel, 1/2 červené kapie, 1/2 zelené kapie, 5 listů čínského zelí, kousek pórku,  5 sušených rajčat,1 sáček sojových nudliček, které předem přelijeme horkou vodou a necháme nabobtnat, potom vodu slijeme. Dále olej, sůl, bazalka, trochu vody, pohanková lámanka.

Postup: na oleji orestujeme cibuli a další nakrájenou zeleninu, přidáme sojové nudličky,  nakrájená sušená rajčata, podlijeme trochu vodou, osolíme, okořeníme bazalkou, dusíme až sojové nudličky změknou. Pohankovou lámanku uvaříme v osolené vodě. Podáváme posypané balkánským sýrem a slunečnicovým semínkem.