Batáty s hlívou ústřičnou

Potřebujeme:

batáty, hlívu ústřičnou, cibuli, olej, čerstvou pažitku, čerstvou meduňku,dýňové semínko, sůl, nejlépe himálajskou

 

Postup:

Batáty oloupeme a nakrájíme na menší kostičky, hlívu omyjeme, osušíme a pokrájíme, cibuli nakrájíme… vše orestujeme na oleji, osolíme, nakonec přidáme  dýňové semínko a nakrájenou pažitku a meduňku.

IMG_2089