Lehká pomazánka pro horké letní dny

Potřebujeme:

ředkvičky, můžeme použít i vodnici, salátovou okurku, mladou cibulku, tvaroh, sýr cotagge, sůl, nějaké čerstvé bylinky: pažitku, hladkolistou petrželku, na’tový česnek, tymián,….můžet vyzkoušet i listy máty…

 

Postup:

Zeleninu omyjeme, pokrájíme a rozkutrujeme nebo nastrouháme na hrubo, smícháme s tvarohem a cottage sýrem, ochutíme bylinkami a podle chuti osolíme…

 

Tuto pomazánku použijeme na pečivo, ale i třeba s novými bramborami jako hlavní jídlo, někdy ji dávám místo dresinku k zeleninovému salátu…