Martinova opečená šalotka s kaštanovou omáčkou

Potrebujes:

Salotka
Brokolice
Brambory
Kastanova mouka
Olivovy olej

Postup:

Na olivovem oleji opeceme salotku, pak podlejeme vodou a dusime. Brambory nakrajime na ctvrtky, brokolici natrhame na ruzicky a dame varit do pary.
Kdyz salotka zmekne, vyndame ji, do vyvaru pridame dve lzice kastanove mouky a povarime az omacka zhoustne.
Na talir dame salotku, brambory a brokolici, a prelijeme omackou.