Panenky na brambůrkách

Potřebujeme:

vepřové panenky, pěkné malé brambory, malé cibule, 2 mrkve, třeba i cuketku, sůl, tymián, sádlo

 

Postup:celé panenky osolíme a  orestujeme rychle na sádle,aby se zatáhly,  přidáme půlky brambůrek, půlky cibulek, kousky mrkve a kolečka cuketky, dosolíme, ochutíme tymiánem, podlijeme trošičku vodou a dáme přikryté péci do vyhřáté trouby na 200st. Pečeme až jsou panenky měkké.