Jířův dort

Potřebujeme: 4 vejce, 1,5 lžíce slunečnicového oleje, 2 lžíce hrubé mouky, 4lžíce polohrubé mouky, 4 lžíce třinového cukru, lžíce kakaa, prášek do pečiva.  Uděláme těsto a upečeme korpus.

 Náplň: 300g tvarohu, 200ml šlehačky, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce třinového cukru, 10g želatiny, ztužovač šlehačky. Ušlehanou šlehačku vmícháme do tvarohu smíchaného s cukrem a nabobtnalou želetinou.

Korpus rozkrojíme, pomažeme meruňkovou marmeládou, slepíme, vršek dortu také namažeme marmeládou, poklademe plátky broskví, na to rozetřeme náplň, navrch zdobíme pařížskou šlehačkou, mandlemi a hoblinkami čokolády