Potřebujete: brambory, dýni, mrkev, pórek, cibuli, olej či máslo, nové koření, pepř celý, bobkový list, sůl, voda.

Na tuku orestovat cibule, brambory. dýně, další zelenina, zalít vodou, přidat koření a sůl. Vařit do změknutí. Můžeme zahustit jíškou.