Mandžá

Zeleninový kotlík

Uvařená červená čočka . vaříme bez soli
Brambory na malé kousky opražíme na másle s cibulí, podlijeme vodou, přidáme sůl, koriandr, trochu pepře, zázvoru, dusíme do měkka. Můžeme přidat i česnek.
Potom  vše smícháme a dodusíme. Podáváme jako samostané jídlo se zeleninovou oblohou, nebo jako přílohu k masu všeho druhu.

Dobrou zdravou chuť!